冻顶乌龙茶产于南投鹿谷乡，传统冻顶乌龙茶生长在海拔约700~1200的山坡地，主要以青心乌龙品种制成，采一心二叶或一心三叶，为半发酵茶，传统发酵程度约30%。冻顶乌龙茶制茶特殊处在于茶菁于干燥后，要再以布包成球状揉捻茶叶，压迫使茶成半球状，称为「布揉制茶」。冻顶乌龙茶水色呈橙黄、耐泡、味醇是其特色，并带明显焙火韵味，跟包种茶一样是相当注重香味的茶叶。

长年云雾垄罩的冻顶山区，由于地理环境的优越，所产的乌龙茶品质极佳。鹿谷冻顶乌龙茶，几乎已经成为台湾好茶的代名词。

本店严选的冻顶乌龙茶，只采4-6年的茶树所生产的茶菁制作，因茶树年轻枝叶未盛，所以每片茶叶都能吸收到充足的阳光，采收后由40年经验老师傅以传统炭火方式长时间精心焙制而成，茶汤甘润圆滑，香气、喉韵兼具，耐冲耐泡为其最大特色。

专人精心团柔制作，轻火焙冻顶乌龙茶。本品叶片肥厚且鲜嫩，选择最适天候采茶，经过完整的杀青与人工反复揉捏制成过程，加以适度焙火，沉香穿鼻、茶味十足，喉蕴与回甘力都不错，欢迎茶友品味。