【净重】: 250克/半斤
【包装】: 真空袋包装
【等级】: 二级
【产区】: 福建安溪
【外形】: 形似铁,卷曲、壮结、呈青蒂绿腹蜻蜓头状
【色泽】: 乌润砂绿
【净度】: 净茶
【工艺】: 轻发酵,正炒、新枞
【香气】: 茶汤香气幽雅而持久,香气纯净而不高不低
【汤色】: 汤色清黄,茶汤黄而清澈 鲜美、浓而不涩、气韵浓长、观音韵味足、回甘收敛性强。回味持久,齿颊留香
【叶底】: 感觉如绸缎面、光泽度好且叶片肥厚
【储存】: 干燥、防湿、防晒、避光、防异味
【功效】: 解毒消食去油腻、美容减肥抗衰老、防癌增智人聪明、交友养性心情好、提神益思
2008年9月20日到货秋季铁观音,香气浓郁,口味甘醇,回甘好,色泽明亮,是中国茗茶网与安溪茶农直接采购,省去中间批发环节,直接面向茶友,价格优惠。


铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代,日本刮起“乌龙茶热”,乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术,进行“绿改乌”(即绿茶改制乌龙茶)。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区,以福建产制历史最长,产量最多,品质最好,尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。近年来,与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音,也开始崭露头角。
铁观音不仅香高味醇,是天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种,分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种,主要产区在文山期树属横张型,枝干粗硬,叶较稀松,芽少叶厚,产量不高,但制包种茶品质高,产期较青心乌龙晚。其树性稍,叶呈椭圆形,叶厚肉多。叶片平坦展开,适宜制种铁观音茶
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